Samo K. Fokter se je rodil 10. avgusta 1960 v Mariboru. Medicinsko fakulteto Univerze v Ljubljani (MF UL*) – smer splošna medicina – je končal 7. junija 1985, specializacijo iz ortopedske kirurgije pa 15. januarja 1992. Dodatno se je izobraževal v Avstriji, Švici, Nemčiji, Franciji in na Finskem. Leta 2006 je na MF UL pridobil naziv doktorja znanosti  in je bil leta 2019 (ter  ponovno leta 2024) izvoljen  v naziv izrednega profesorja za predmet ortopedija. Na Medicinski fakulteti Univerze v Mariboru (MF UM*) je bil leta 2025 izvoljen v naziv rednega profesorja za predmet kirurgija. Do leta 2012 je bil zaposlen kot specialist ortoped na Oddelku za ortopedijo in športne poškodbe Splošne bolnišnice Celje, oddelek je v letih 2008-2011 tudi vodil. Od leta 2012 dalje je zaposlen kot višji zdravnik specialist ortoped na Kliničnem oddelku za ortopedijo Univerzitetnega kliničnega centra (UKC) Maribor*. Od leta 2024 dalje je dodatno zaposlen na MF UM, kjer opravlja funkcijo prodekana za znanstvenoraziskovalno dejavnost. Je stalni sodni izvedenec za ortopedsko kirurgijo. Velik del svojega prostega časa kot aktivni član Postaje GRS Celje* posveča prostovoljnemu delu v Gorski reševalni zvezi Slovenije*.

Njegova bibliografija obsega preko 400 enot, med njimi znanstvene in strokovne članke, objavljene v uglednih mednarodnih revijah. Intenzivno se je ukvarjal z operativnim zdravljenjem bolezni in poškodb ramenskega sklepa ter hrbtenice, v zadnjem času pa se posveča predvsem kirurškemu zdravljenju degenerativnih in popoškodbenih stanj kolkov in kolen. Predsedoval je 17. mednarodnemu simpoziju Evropskega združenja raziskovalnih skupin za hrbtenično osteosintezo (ARGOSPINE), ki je leta 2013 potekal v Parizu. Od leta 2012 dalje je namestnik urednika revije European Journal of Orthopaedic Surgery and Traumatology (EJOST*), ki izhaja pri založbi Springer Nature. Je član uredniškega odbora Zdravniškega vestnika*, glasila Slovenskega zdravniškega društva, revije Expert Review of Medical Devices* založbe Taylor & Francis, področni urednik revije Arthroplasty* (Springer Nature) in gostujoči urednik revije Osteology*, ki izhaja pri založbi MDPI s sedežem v Baslu, Švica.